링토링

앞선 편에서는 객실 내부를 소개했습니다.

(koinegau.tistory.com/235)

이 편에서는 주로 시그니엘 부산의 숙박객용 라운지인 살롱 드 시그니엘을 소개하면서, 1박 동안 체재하면서의 다른 사진들도 이어집니다. (*라운지의 운영은 방역정책 등에 영향을 받아 달라질 수 있습니다.)

방에서 일단 짐을 풀고 8층의 Salon de signiel로 향해봅니다.

이곳은 숙박객 전원이 별다른 조건 없이 이용 가능한 라운지로 일반적인 호텔의 클럽 라운지 혹은 이그제큐티브 라운지와는 조금 성격이 다르다고 할 수 있는 공간입니다.

살롱 드 시그니엘은 입구에서 크게 패밀리 라운지와 비즈니스 라운지로 나뉘는데, 비즈니스 라운지는 만 12세 미만의 입장이 제한됩니다.

그런데 패밀리 라운지도 어차피 이용객이 없으니 둘러보고 둘 중에 마음에 드는 곳을 선택하시면 될 것 같다고 해서 둘러본 결과 일단은 더 넓은 패밀리 라운지를 이용해 봤습니다.

무화과 호두 비스코티/시그니엘 쇼트브레드/초콜릿 퍼지 쿠키

프레첼/그리시니/야채 칩/포도

자몽 주스와 오렌지 주스, 에비앙과 산펠레그리노

차는 다만 프레르社의 티백이 있었습니다.

이 외엔 커피머신과 주스나 탄산 약 10종 정도로 음료도 충실한 편이었습니다.

커피는 직접 제조할 수도 있지만 처음은 가져다주셔서 아이스 카페라떼로 부탁했습니다.

음식은 아주 다양하진 않은데 맛집 호텔들의 애프터눈 타임과 비교하면 아쉬울 수 있겠지만 라운지에서 간단히 쉬면서 먹는 정도라고 생각하면 나쁘지 않았습니다.

저녁 타임에는 샴페인도 제공되기 때문에 다시 방문

여전히 따뜻한 음식은 없고 과자나 과일류는 시간대에 따라서 제공되는 가짓수가 살짝씩 변합니다.

제공되는 샴페인은 떼땅져와 로랑 페리에

나머지 둘은 스파클링 와인이었습니다.

안주가 빈약하긴 하지만 이 정도면 술을 좋아한다면 정말 좋은 라운지가 아닐지...

비슷한 좋은 호텔에서 상위 그레이드의 방에 투숙하거나 해야 이용할 수 있는 한정된 라운지의 경우 주류의 종류는 물론 훨씬 다양합니다만 그런 호텔들이라도 스파클링 와인은 구색 맞추기 용인 곳이 많습니다.

저 개인적으로는 라운지가 아예 세미뷔페 수준이라면 그건 그거대로 맛있게 즐기지만 굳이 라운지에서 식사가 해결되어야 한다고 생각하진 않기에 이런 식으로 간단한 스낵류가 제공되는 대신 주류를 잘 제공해 주는 것이 더 마음에 듭니다.

소박한 바람이 있다면 한입 사이즈의 간단한 핑거푸드가 한두 가지 제공된다면 더 좋겠지만 무엇보다 여긴 숙박객 전원이 이용할 수 있는 라운지이므로 크게 불만은 없습니다.

저녁은 그래서 간단하게 먹으려고 둘이서 라비올리를 시켰는데 뭔가 소스가 많지만 라비올리는 세 점 ㅡㅡ

맛은 나쁘지 않았으나 양을 보고 그냥 스파게티 시킬걸이라는 생각이 막 듭니다.

세이지 버터와 구운 잣을 곁들인 시금치 리코타 라비올리(37000)

음...호텔 물가라는 것을 잊고 있었습니다.

그러나 호텔 물가임을 감안하더라도 이 정도 양이라면 상당히 가격이 쎄다고 느껴지는 메뉴

글을 쓰면서 홈페이지를 찾아보는데 지금은 온라인 상에서는 인 룸 다이닝 메뉴로 리스트 업이 안되어 있는데..지금도 있는 메뉴인지는 모르겠습니다.

다음날 아침은 해가 뜨는 모습을 볼 수 있었습니다.

달맞이길로 해가 올라오는 이 모습은 정말로 환상적입니다.

아마도 유일하게 해변 뷰보다 나은 점이 아닐까 싶습니다.

시그니엘 부산의 라운지는 아침이라고 해서 특별히 핫 밀이 제공된다거나 하는 것은 아니고, 어제에 비하면 과일이나 과자의 종류나 가짓수가 살짝씩 바뀌는 수준이었습니다. (제대로 된 조식을 원한다면 따로 조식 신청을 하는 것을 추천드립니다.)

이 역시 호불호야 갈리겠지만, 저는 어차피 아침을 안 먹는 사람이라 이 정도면 충분하고도 넘치는 수준.

결국 남들이 아무리 싫어하더라도 자신의 취향과 생활패턴에 맞는 호텔을 고르는 것이 제일 아니겠습니까?

다만 프레르의 티 백은 처음이라 호기심에 마셔본 쟈뎅 블루

이게 꽤나 임팩트가 있었습니다.

가향차에 거부감이 없다면 도전해볼 만한데 저는 극호 

체크아웃 전에 또 뭐 하나 먹을 요량으로 들린 로비층의 더 라운지 옆의 패스트리 살롱. 허가를 받고 촬영했습니다.

시그니엘 부산은 홈페이지도 그렇고 미슐랭 셰프가 프로듀스/메뉴 디자인을 했다는 것을 자꾸 어필 포인트로 삼는데...

개인적으로는 이 호텔의 스탠스 중 마음에 들지 않은 부분.

미슐랭 자체도 절대적인 기준이 아닐뿐더러, 같은 셰프가 직접 운영하는 음식점들, 같은 음식점의 다른 지점들 간에도 평가가 다른 게 미슐랭인데... 물론 메뉴 개발이 중요한 요소이므로 직접 컨설팅을 받는다면 어느 정도 이해는 가지만 그걸 감안해도 몇 중으로 셰프, 미슐랭 등의 공신력을 빌리는 행태가 그리 좋게 보이진 않습니다.

근데 또 그 셰프가 도쿄의 미슐랭 3 스타 레스토랑인 로지에의 前 셰프라 혹하는 것도 사실이긴 합니다;ㅎㅎ

그래도 그중에 하나를 구입해 봤습니다.

흰 깨 다쿠아즈(14000)

맛은 전혀 다르겠지만 만다린 오리엔탈의 KUMO 케이크가 떠오르기도 하는 이쁜 비주얼

시그니엘 부산은 짐 옆에 테라스도 있어서 전망을 구경했는데 역시 이 해변 뷰가 제일 좋긴 합니다.

객실에서는 이 뷰를 감상할 수 없으니 여기서라도 잠시 감상

저는 이용하지 않았지만 인피티니 풀에서 바라보는 모습도 좋네요

첫 숙박이었는데 전반적으로 매우 만족했던 시그니엘 부산

2명이 소매가 한 병에 5~10만 원은 하는 샴페인 마음껏 마시고 해운대에서 숙박하고 부대시설도 즐기는데 23만 원이면

이 정도면 충분히 훌륭한 것 아닌가요?

물론 아쉬운 부분들도 있었지만

전반적으로는 즐거운 감정이 더 많이 들었던 숙박이었습니다. 

점심을 먹고 향한 곳은 첫날째의 숙소인 시그니엘 부산

평소에 가기 쉽지 않은 고급 호텔이긴 한데 이날은 평일이고 가장 저렴한 방은 서비스료, 세금 등 모두 포함해서 235000원 정도에 예약이 가능했습니다.

지난번 여행에서의 차오란 방문(시그니엘 부산의 중식 레스토랑 차오란 https://koinegau.tistory.com/229 )이 복선이었는데 이때 예비조사(?)를 한 결과 이 정도 금액이라면 가볼만하다고 판단했습니다.

우선 로비에서 체크인을 하면서 안내 책자나 웰컴 레터가 적힌 웰컴 키트를 받고

체크인이 끝나면 곧바로 객실까지 안내가 이어집니다.

각 층마다 객실로 가는 길은 이런 식의 자동문을 지나야 했습니다.

자동문 두 개를 지나고 긴 복도를 걸어야 되는데 제가 아무리 체력이 없다지만 이게 싫을 정도로 체력이 없는 것은 아니고 다만 독특한 느낌이었어요.

제가 체크인한 방은 1423호

이게 실측대로 축소한 것이라면 제 방은 상당히 길쭉한 축이네요.

건물 모양이 특이하기 때문에 같은 카테고리라도 방마다 디테일이 다를 수 있을 듯합니다.

방까지 따라와서 안내를 해주시는데, 저는 처음 방문하는 호텔이기 때문에 방 안의 간단한 설명은 해주면 좋겠다고 생각했는데, 같이 간 분이 간단한 안내 필요하냐는 말에 쿨하게 괜찮다고 해버려서 돌아가셨습니다.

방문 이력이 남기 때문에 이러면 다음에도 간략하게만 안내를 해줄 가능성이 있는데...ㅜㅜ

아무튼 방에 들어왔습니다.

방은 입구부가 전체면적 대비 꽤 긴 편으로 옆쪽으로는 화장실, 반대편 옆쪽으로는 클로젯과 거울 등이 있었습니다.

우선은 방의 전경

시그니엘 부산은 시그니엘 서울이 워낙 완성도가 높아서 그런지 평을 찾아보니 살짝 갈리는 느낌인데, 저는 전체적으로 만족했습니다.

20만 원 초반대인데 뭐... 디테일이 좀 안 좋아도 되는 것 아니겠습니까?

제가 아직 해운대의 모든 호텔을 가본 것은 아니지만, 제가 예약한 날 기준으로 이 정도 급의 호텔 가격은 거의 4~5군데가 고만고만하게 키 맞추기를 하고 있었고 어디가 낫냐도 품질보다는 개인의 취향에 따라 갈리지 않을까 하는 생각이

전체적으로 방 안은 바다와 리조트 색채가 강했습니다.

베개 커버의 파란 선 두줄 하이라이트라던가 헤드보드는 확실히 호불호가 갈릴 듯합니다.

옷장은 여느 고급 호텔과 마찬가지로, 옷걸이 2종류, 바지걸이, 배스 로브, 우산 등등

밑에는 금고가 있고

슬리퍼는 요즘 고급 호텔들 75% 이상이 이런 식의 폭신한 스타일의 슬리퍼를 채용하고 있긴 한데, 여기는 그중에서도 상당히 맘에 들었습니다.

야마하 블루투스 스피커인데 원래 꼽혀있던 쪽은 콘센트가 제대로 작동을 안 했나? 아님 원래 꼽혀있던 쪽만 전원이 제대로 작동해서 대신에 충전기를 꼽으려 했던가 가물가물한데 아무튼 한쪽이 제대로 작동을 안 해서 옮겨서 썼던 것 같습니다.

반대쪽 나이트 테이블에는 전화기와 티슈 등

티슈 있는 호텔이 좋습니다 저는.

서랍 안에 종류별로 충전기가 구비되어 있는 부분도 가점입니다.

화장실도 (부산에선 지난번에 웨스틴 조선 부산을 가서 세뇌당했는지) 이 정도면 전체적으론 만족스럽습니다.

어차피 제일 싼 방에 체험해 보려고 온 것이니 아주 럭셔리한 화장실을 기대한 것은 아니거든요.

배스 어메니티가 딥티크인 것을 포함해서 전반적으로는 만족인데...

흠이 있다면 수도가 물을 좀만 세게 틀어도 잘 튀는 편입니다.

변기는 아주 널찍합니다.

위생용품들은 깔끔하게 상자 안에 담겨있습니다.

배스 티와 배스 솔트, 배스 루파도 기본으로 제공이 됩니다.

심지어 배스 티는 2개입

이쪽은 딥티크 어메니티

확실히 시그니엘이 디테일적인 부분에선 아쉬운 부분들도 있는데...

그림자를 보면 대략 느낄 수 있지만 수도와 욕조의 밸브의 위치가 완전히 일직선상에 있지 않고 또 물을 받을 때 물이 밸브에 닿습니다.

음... 이건 미적으로 제가 너무 대칭 강박(?) 비슷한 것일 순 있으나 고급 호텔에선 시메트리를 강조하는 경우가 꽤 보이는데 조금 의아합니다.

이 외에 배스가 널찍하다 보니 물을 받는데 상당히 시간이 오래 걸린다는 점

koinegau.tistory.com/209

이 곳처럼 물을 양쪽으로 받을 수 있으면 그나마 속도가 빠른데 말이죠

웰컴 티로 광주요 그릇에 유자 로즈마리 티가 담겨 나오고 과자도 제공이 되는데 요거가 꽤 좋았습니다.

에비앙 2병도 무료 제공

인사동의 목시도 에비앙 2병이 무료 제공이죠

아무튼 호텔의 무료 제공 생수는 호텔 라벨 두른 곳들도 까고 보면 주로 석수가 많다는 인상이었는데 여기는 에비앙인 점은 좋네요. 물의 취향은 사람마다 다를 순 있습니다만.

옆은 네스프레소 기기가 있습니다. 이것도 객실에 있는 캡슐은 무료

저는 객실 내에 있는 주류들은 어차피 이용하지 않을(못할) 운명이고 이와는 별개로 잔이 종류별로 구비되어 있는 점은 좋네요 다음번 방문에 유용할 수도 있겠습니다.

냉장고가 서랍식이면 뭔가 멋져 보이는 효과가 있습니다.

시그니엘 시그니쳐 와인이라는 라 뚜르 다르쉐와 모에샹 로제

모엣 샹동은 아마 시중 최저가X2 정도였던 것 같아요.

역시 신식 호텔 답게 책상도 콘센트가 완벽합니다.

헤어드라이어는 테팔 스튜디오 드라이 플러스

일본은 레프로나이저라던가 고급 호텔마다 헤어드라이어도 차별화를 하고 호텔객들도 그걸 신경쓰는 사람이 좀 있던데,

한국은 헤어드라이어가 비싼 곳이 많지는 않다는 인상입니다.

저는 헤어드라이어를 잘 모르니 가격 얘기나 하고 있고, 성능은 잘 모르니 이 이상은 패스

방은 달맞이길/미포항 뷰

해운대 해변이 보이는 오소독스 한 명당 뷰는 좀 더 룸 레잇이 높기 때문에 포기했지만 이건 이거대로 뷰가 아예 없진 않고요.

바다 보이고 달맞이 고개도 보입니다.

엘시티의 저층부에 있는 호텔이라 이거 때문에 또 호불호가 갈리는데 갠적으론 테라스 있는 리조트 느낌이라 생각하면 괜찮은 것 같습니다.

압도적 고층 뷰는 또 엘시티 레지던스가 있기도 하니까요.

객실 소개는 이것으로 마칩니다.

시그니엘 부산의 경우 모든 숙박객에게 살롱 드 시그니엘이라는 숙박객용 라운지가 개방되는데 다음 편에서는 이 라운지의 소개를 포함하여 숙박 중에 체험한 내용들이 이어집니다.

웨스틴 조선에서 잔 주제에 점심으로는 시그니엘 부산에 있는 중식당 차오란에 방문해 보았습니다.

(2020년 10월의 방문입니다.)

저 혼자만의 예산도 아니고 해서 점심의 세트메뉴 중 저렴한 쪽인 68000원 세트메뉴를 선택

세트메뉴를 주문하니 코스 메뉴가 아닌 세트메뉴이므로 일부 요리들이 동시에 나오는 점을 양해해 달라고 하십니다.

또한 일부 메뉴는 둘이서 한 접시를 공유하였습니다.(방문일 기준)

또한 세트메뉴는 2인 이상부터 주문이 가능하다고 합니다.

시그니엘 부산의 중식 레스토랑 차오란은 1920년대의 홍콩의 분위기를 반영한 레스토랑이라고 합니다.

기본으로 차가 나오던데 저는 먼저 맥주로 시작

처음으로 나온 요리는 딤섬 3종

송로버섯 아스파라거스 딤섬, 새우 하가우, 당근 잼을 넣어 색을 내고 매콤한 XO소스와 가리비 관자를 넣은 딤섬이라고 합니다.

요즘 딤섬 잘하는 집들이 많아지고 있다는 말은 들었는데, 이곳의 딤섬도 제 입맛에는 잘 맞았습니다.

두 번째로는 산라탕과 꿀소스 돼지고기 바베큐가 같이 나왔습니다.

산라탕은 말그대로 산미와 매운맛이 들어있어 일정 부분 입맛을 돋우는 맛

돼지고기 바베큐는 저 양이 2인분인데, 달면서 식감이 강조되는 스타일로 개인적으로는 잘 모르겠던...

다시 두가지 메뉴가 한꺼번에 준비되었습니다.

우선 식사로 나온 북경 로우수면

황두장과 고추기름, 간장 등이 들어있다는데...

기름이 많은 편이라 호불호가 갈리는 평이 보이던데 이런 식의 기름에 무쳐먹는 면 요리는 일본도 아부라 소바가 있고, 개인적으로는 익숙해서 역하다거나 느끼해서 못 먹진 않고 워낙 잘 먹어서 싹 비웠어요.

XO소스로 부산항에서 잡힌 활문어와 새우, 야채를 볶았다고 합니다. 옆은 엔다이브

이 역시 2인 기준의 접시로, 나누어 먹었습니다.

문어의 식감도 좋고, 새우도 겉은 바삭하게 구워진 스타일로 살이 튼실해서 전반적으로 맛있게 먹었던 요리입니다.

디저트는 살짝 딱딱한 아이스바와 카라멜과 쌀 튀김으로 만든 과자

마지막으로 또 초콜렛이었나 마지막 디저트가 나왔는데

2종 중 하나를 고르시라고...

그런 컨셉트인지 뭔지는 모르겠으나 그냥 두 종류를 다 주는 게 낫지 않나 하는 생각이 들었습니다.

총평으로는

만다린 오리엔탈 도쿄의 센스에서 광동요리를 먹었을 때(koinegau.tistory.com/41)가 생각났는데

기왕 생각난 것 비교를 좀 해보자면

일단 가격은 비슷합니다 68000원과 7300엔

딤섬을 먼저 내오는 전반적인 요리 진행도 서로 비슷하고

구성은 만다린 오리엔탈 도쿄쪽이 한 가지 정도 많은 편

센스는 혼밥이 가능 차오란은 혼밥으로 세트 메뉴는 불가능

센스는 제대로 코스 메뉴로 나오고 여기는 '세트 메뉴'이므로 한꺼번에 서빙이나 공유 접시가 존재함

음식의 맛은 둘 다 괜찮은 요리들이 있는데, 개인적으로는 센스 쪽이 조금 더 마음에 들었고

차오란도 지역의 식재를 사용하는 어필이 있긴 한데 평소에 잘 먹어보지 못한 식재의 다양성 면에서는 센스가 더 우위에 있지 않나 싶습니다.

서빙은 센스가 좀 더 낫습니다.

전망은 차오란도 바다가 보이긴 하지만 점심때는 햇빛때문에 제대로 된 전망이 안 나오므로 고층의 센스가 더 낫다고 생각합니다.

그래서 저는 둘 중에 고르라면 센스 가겠지만

지금은 못가요(못 가서 추억 보정 있는 것 인정합니다.)

부산 지역 내에서 이런 고급 중식 세트 메뉴에 대한 요구를 충족하기에 나쁘지 않다고 봅니다.

나와서 1층의 로비

공용 화장실에도 들렸는데 물도 자동이고 타올이 하나씩 차곡차곡 개어져 있고 마음에 들었습니다.

택시를 잡아달라 해서 다시 숙소로 돌아가는데, 마지막 배웅 역시 매우 친절하셔서 인상이 좋아졌고, 그 결과 다음에 숙박을 하러 시그니엘을 방문하게 되었습니다.

음식도 좋았지만 시그니엘 부산 자체에 더 호감을 가지게 되었네요.